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Kantonesische Spezialitäten in Prenzlauer Berg – unsere Speisekarte

Unsere Speisekarte hält ausgefallene und ziemlich leckere Kreationen für euch bereit. Neben Köstlichkeiten mit Fleisch werden auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten kommen. Da wir viel Wert auf Qualität und Frische legen, servieren wir euch ausschließlich frisch zubereitete Dim Sums sowie Suppen, Salate und Desserts. Ihr seid auf den Dim-Sum-Geschmack gekommen? Lasst euch von unserer Speisekarte inspirieren – hier findet ihr alles auf einen Blick:

MONKEY’S TREASURES

MONKEY’S BESTIES   /    8,50 €
2 knusprige Tacos mit flambiertem Lachs, Hoisin & Zitronengras-Dressing, Koriander

SALMON ROLL    /    6,50 €
Lachs, Rucola, Avocado, Masago & Frischkäse
– im Reispapiermantel, serviert mit Hoisin

WHAT THE DUCK?   /    6,50 €
Medium gebratenes Entenbrustfilet, rote Zwiebeln, Avocado, Gurke, Koriander & Thaibasilikum – im Reispapiermantel, serviert mit Sesamsoße

CRISPY SQUID /    5,50 €
Knusprig frittierte Calamaretti mit Chili, Frühlingszwiebeln & Knoblauch

MONKEY’S MEAT & GREET

HONEYMOON     /    4,50 €
Mit Honig glasierte Spareribs, flambiert, mit Sesam

PORK BELLY    /    4,30 €
Nach traditionell chinesischer Art marinierter & geschmorter Schweinebauch, mit Koriander & Mandelblättchen

CHICKEN SKEWER /    4,50 €
Würzig gegrillte Hühnerspieße, Erdnusssoße, Sesam

MONKEY’S BITS & BITES

COCONUT SHRIMPS    /    4,80 €
Garnelen im knusprigen Kokosflockenmantel, serviert mit Mangosoße

SKINNY CHICK  /    4,50 €
Knusprig frittierte Hühnerhaut, getoppt mit süß-saurer Soße

SPRING HAS SPRUNG
Hausgemachte Frühlingsrollen mit
a) veganer Füllung 4,30 €
b) Hackfleisch4,30 €

SUMMER ROLLS
Reisnudeln mit Gurken, Edamame, Erdnüssen, Röstzwiebeln und
a) Tofu4,00 €
b) Hühnerfleisch4,20 €
c) Garnelen4,50 €
– im Reispapiermantel, serviert mit Hoisin-Erdnuss-Soße

MONKEY’S RITUALS

CHAR SIU BAO    /    5,50 €
2 gedämpfte Hefeteigtaschen – gefüllt mit traditionell
mariniertem Schweinbauch

DUCK’S ROLL    /    4,90 €
Chinesischer Pfannkuchen mit gegrillter Ente, Gurken, Hoisin &
Frühlingszwiebeln

SICHUAN WONTON  /   4,30 €
Gedämpfte Wantan – gefüllt mit Ingwer, Garnelen & Hühnerfleisch,
getoppt mit Szechuan-Pfeffer & hausgemachtem Chiliöl

WONTON SOUP   /    4,30 €
Würzige Suppe aus Hühnerbrühe mit gedämpften Wantan
– gefüllt mit Ingwer, Garnelen & Hühnerfleisch,
mit Pak-Choi, Sesamöl & Koriander

SALTY TOFU     /    4,00 €
Knusprig frittierter Tofu mit Chili, Frühlingszwiebeln & Knoblauch

PAK CHOI     /    4,50 €
Pak Choi mit Shiitake Pilzen & Knoblauch gebraten

EGGPLANT     /    4,30 €
Scharf angebratene Aubergine, grüne Bohnen, Thaibasilikum, Chili, Hoisin & Sesam

YELLOW CURRY
Süßkartoffeln in gelbem Kokos-Curry, mit
a) Tofu4,20 €
b) Hühnerfleisch4,50 €

MONKEY’S GREENS

AVOCADO SALAD / 4,50 €
Wildkräutersalat mit Avocadostreifen, angebratenen Garnelen & Zitronen-Vinaigrette

OCTOPUS SALAD / 5,80 €
In Erdnussöl gegrillter Oktopus mit Mangostreifen, Kräutern & Zitronen-Sellerie-Dressing

PAPAYA SALAD / 4,00 €
Salat mit grüner Papaya, Tomaten, Erdnüssen & Limetten-Chili-Vinaigrette

SUMMER’S SALAD / 4,00 €
Salat mit frischen Kräutern, Granatapfelkernen, getoppt mit knusprigen Süßkartoffelchips & Zitronengras-Vinaigrette

EDAMAME / 3,50 €
Gegrillte japanische Bohnen mit Sesamöl & Meersalz

RICE AND SHINE

SWEET POTATOES & BEEF / 10,00 €
Zart gebratenes Rindfleisch auf einem Süßkartoffelbett

DUCK-LOVIN / 14,00 €
Zart gebratenes Barbarie-Entenbrustfilet mit dunkler, scharfer Sojasoße, Gemüse, Süßkartoffelchips & Reis

PRAWN MASSAMAN / 14,50 €
Aromatisches Massaman-Curry mit King Prawn Garnelen, Zucchini, Paprika, Champignons, Brokkoli, Karotten & Erdnüssen, serviert mit schwarzem Reis

VEGAN FRIED RICE / 8,20 €
Gebratener Reis mit Tofu & Gemüse, Koriander

RICE IT UP / 9,00 €
Gebratener Reis mit Garnelen, Rindfleisch & Gemüse, Koriander

NOODLES, NOODLES

FISH N‘ NOODLES / 12,50 €
In Kurkuma & Dill marinierter, gegrillter Lachs, serviert mit Reisnudeln & frischen Kräutern, an Fisch-Limetten-Vinaigrette

HOLY DUCK! / 13,00 €
Nach chinesischer Art gegrillte Ente auf Mie-Nudeln, dazu eine Suppe aus würziger Hühnerbrühe

VIVA LAS VEGAN / 8,50 €
In Erdnussöl gebratene Mie-Nudeln mit Tofu, Paprika, Zwiebeln & Karotten

CRUNCH-NOODLES
Knusprig frittierte Nudeln &
a) Tofu8,5 €
b) Rindfleisch9,00 €
an einer Soße aus Gemüse

WONTON NOODLE SOUP / 10,50 €
Hühnerbrühe, Wan-Tan, Pak-Choi, Wachteleier, Char Siu Fleisch

SIDE HITS

POTATO CHIPS / 3,50 €
SWEET POTATO FRIES / 3,50 €
RICE / 1,50 €
BRAUNER REIS MIT SESAMSALZ / 2,50 €

SIZZLING DUMPLINGS

Jede Portion beinhaltet 3 hausgemachte Dumplings

GOLDEN DUMPLINGS / 4,80 €
Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, golden gebraten

VEGAN FRIED / 4,50 €
Gemüse & gelbe Bohnen, golden gebraten

DUCK GINGER / 5,50 €

Entenfleisch & Ingwer, golden gebraten

STEAMY DUMPLINGS

Jede Portion beinhaltet 3 hausgemachte Dumplings

SIU MAI / 4,50 €
Garnelen, Hühnerfleisch, Masago

SPICY BEEF DUMPLINGS / 4,50 €
Rindfleisch, leicht scharf

BULGOGI / 5,90 €
Koreanisches BBQ Fleisch

VEGAN DUMPLINGS / 4,00 €
Gemüse & gelbe Bohnen

HAR GAU / 4,50 €
Garnelen, Bambussprossen

CHICKEN DUMPLINGS / 4,20 €
Würziges Hühnerfleisch

MIXED DUMPLINGS

MIXED DUMPLINGS PLATTER / 8,50 €
6 verschiedene gedämpfte Dumplings

MIXED DUMPLING PLATTER FOR 2 / 16,00 €
12 verschiedene gedämpfte Dumplings

STRAIGHT TO DESSERT

ROYAL MAJESTY / 6,50 €
Schwarzer Klebreis mit reifer Mango, verfeinert mit süßer Kokossoße

COCO CREME BRÛLÉE / 5,00 €
Crème Brûlée mit Kokos

MATCHA & MOCHI / 4,50 €
Grüntee-Eiscreme, getoppt mit Mochi Grüntee Eis

MARVELOUS MANGO / 4,50 €
Mango-Kokos-Pudding

CHOCOLATE BAOZI / 4,50 €
2 gedämpfte Hefeteigtaschen, gefüllt mit Schokolade

SWEET BAOZI / 4,00 €
2 gedämpfte Hefeteigtaschen, serviert mit Kondensmilch

NAMA / 4,00 €
Zartschmelzende, hausgemachte Matcha Schokolade

Fragen zu unseren Gerichten? Kontaktiert uns telefonisch oder per E-Mail!

030 - 374 755 64
info@flyingmonkeyberlin.com

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